?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Как же привыкли ругать нас мужчины! А ведь есть в нас хорошее! Это то, что никакая другая не сможет – а мы можем даже мастер-класс показать, потому что ЭТО у нас в крови.

Для многих это открытиеСвернуть )

Последние записи в журнале

promo lareina january 19, 2018 12:00 455
Buy for 100 tokens
***
...

Комментарии

( 212 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 2 из 8
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] >>
ideal_happines
13 фев, 2017 12:37 (UTC)
Моя семья обожает блинчики, чаще всего, пока пеку, уже почти все съедается.
Делаю не кефире. Выходят ажурные, румяные, очень красивые.
На 10 блинчиков - 0,5 л кефира 3,2%, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 ст ложки растительного масла, 250-300 грамм муки, чайная ложка с горкой соды и стакан крутого кипятка.
На плиту ставим кефир, разбиваем в него яйца, высыпаем сахар, быстро помешиваем венчиком, чтобы кефир не начал створоживаться. Греем примерно градусов до 40. Снимаем с плиты, в кастрюльку с кефиром быстро просеиваем муку, постоянно помешивая венчиком, пока не получится густая масса с консистенцией хорошей густой сметаны.
Чайную ложку соды заливаем крутым кипятком, быстро размешиваем, и тонкой струйкой вводим в тесто, быстро помешивая венчиком. Тесто начинает пузыриться. Потом вливаем в него пару ложек масла и опять перемешиваем.
Жарю на блинной сковороде среднего размера, на 1 блин уходит 1 половник теста. Сковородку смазываю маслом силиконовой кисточкой, чтобы не было много масла. На моей плите 9 делений нагрева, жарю на 7, чтобы не пригорало сверху и пропекалось внутри. Где-то по минуте с каждой стороны.
mladostarica_2
13 фев, 2017 15:05 (UTC)
Только на молоке.
У меня,если молока нет,лучше не затеваться. На кефире толстые получаются. Соду-не перевариваю!Хотя... В кефир сода как раз подходит-для оладьев.
(Удалённый комментарий)
lareina
13 фев, 2017 12:47 (UTC)
о! спасибо) так никогда не пробовала
мои уже потирают ручки...а я готовлюсь к блинному марафону)
(без темы) - mladostarica_2 - 13 фев, 2017 15:06 (UTC) - Развернуть
bublici
13 фев, 2017 12:40 (UTC)
Перед нами выступят возможно будущие звезды театра и кино. Надо будет запомнить их лица. Все же когда-то вот так начинали, а потом прославились на всю страну, а кто-то и во всем мире известен. Так что молодцы, надо будет посмотреть эту постановку. А то заинтриговали, теперь интересно, чем же могут закончиться эти 12 месяцев)
lica_alica
13 фев, 2017 12:41 (UTC)
Ну, все, совсем весна на носу, раз уж о Масленице пишете!))
lareina
13 фев, 2017 12:48 (UTC)
это Масленица на носу) а вот морозы еще не собираются отступать
(без темы) - lica_alica - 13 фев, 2017 12:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 13 фев, 2017 12:58 (UTC) - Развернуть
zavodfoto
13 фев, 2017 12:42 (UTC)
Обожаю блины)))
belijbelii
13 фев, 2017 14:10 (UTC)
Кто же их не любит?) Хотя, может и есть такие, но я им совсем не завидую. Тогда для них предстоящая неделя будет совершенно обычной, ничем не примечательной. А я люблю и уже жду не дождусь ярмарочных гуляний, чтобы повеселить и блинов вкусных отведать. Чай еще хочу из настоящего самовара, того, что на дровах воду кипятит.
lavrxp
13 фев, 2017 12:46 (UTC)
Во, уже рецепты блинчиков понеслись. Сейчас почитаем. Может выберу что-то новенькое и попробую, а то у меня судя по всему рецепт совсем простой, даже писать его не буду, засмеете:)
Надеюсь, что погода не подкачает, будет теплая и солнечная, чтобы ясно было, что зима потихоньку сворачивается и собирается восвояси.
kladez_zolota
13 фев, 2017 12:47 (UTC)
Какие аппетитные блинчики!
tihiomyt
13 фев, 2017 12:54 (UTC)
такое промо в ленте можно читать
lareina
13 фев, 2017 12:59 (UTC)
а где твой рецепт?)
(без темы) - tihiomyt - 13 фев, 2017 13:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 13 фев, 2017 13:10 (UTC) - Развернуть
(без темы) - tihiomyt - 13 фев, 2017 13:32 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 13 фев, 2017 13:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - tihiomyt - 13 фев, 2017 13:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 13 фев, 2017 13:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - svetka_pizikova - 13 фев, 2017 15:36 (UTC) - Развернуть
fen_vey
13 фев, 2017 12:54 (UTC)
Хорошая задумка)
brat33
13 фев, 2017 12:55 (UTC)
Вот вы правы, что настоящие блины готовятся только на толстенной чугунной сковородке, причем на хорошенько разогретой за ранее. На современных, тонких и покрытых тефлоном уже не то. Вот только не у всех дома сейчас есть такая чугунная сковорода. Вспоминаю какие вкусные блинчики когда-то готовила моя бабушка на такой сковородке. Больше никто такие так и не научился жарить.
lareina
13 фев, 2017 12:59 (UTC)
такую сковородку сложно найти - хотя сейчас продают современные аналоги чугунные
но я по старинке пользуюсь - тем, что по наследству перешло от бабушки)
(без темы) - brat33 - 13 фев, 2017 13:21 (UTC) - Развернуть
И утюг. - mladostarica_2 - 13 фев, 2017 15:11 (UTC) - Развернуть
friendlyatom
13 фев, 2017 12:59 (UTC)
дравствуй промо реклама в ленте друзей
tashegirl
13 фев, 2017 13:00 (UTC)
Зачем Вы и Ваши тексты без спросу врываетесь в мою ленту, мое личное пространство жж?
Самый худший антипиар в наше время.
lareina
13 фев, 2017 13:35 (UTC)
хм. спросите у руководства ЖЖ
anonimusi
13 фев, 2017 13:04 (UTC)
Эх, хотела бы побывать...
Мои блины просты. Вода, мука, молоко, яйца, соль, сахар, масло подсолнечное и хорошее настроение.
kooll
13 фев, 2017 13:31 (UTC)
Последний ингредиент немаловажен при приготовлении вкусных блинов. Так блины даже по самому простому рецепту получаются самыми вкусными, самыми пупырчатыми и дырчатыми) Осталось добавить в блины начинку по вкусу и приступить к поеданию) Интересно, кто их вообще придумал, ну или хотя бы где? Это же наша чисто русская еда?
julius_moo
13 фев, 2017 13:06 (UTC)
Вступление вызывает недоумение.
16vik09
13 фев, 2017 13:06 (UTC)
Блины мы любим кушать!
topplist
13 фев, 2017 13:52 (UTC)
Особенно если с самой благородной начинкой - с красной икрой. Вот это самые настоящие масленичные блины. Ну еще просто со сметаной, это тоже классика. Посмотрим, почем в этом году будут продавать блины на ярмарке. Уже не терпится попробовать.
(без темы) - 16vik09 - 13 фев, 2017 14:01 (UTC) - Развернуть
Страница 2 из 8
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] >>
( 212 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com