?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Все-таки мужчины с грилями справляются лучше, и не надо женщине лезть на чисто мужскую территорию. Женщина сама чаще всего не знает - чего она точно хочет. А если и знает, то не представляет, что она с этим подарком будет делать. Так и я, выпросила, а что делать с этим добром - не знаю, но когда мне привезли подарок - деваться было некуда, пришлось самой разбираться в сложном механизме и познавать азы неженского искусства, в результате провозилась целый день.



Я не представляла, что приедет такая огромная коробка, ведь на фото все кажется намного меньше. На самом деле угольный гриль Weber Master-Touch GBS просто огромный.


Самое важное, что я вычитала в отзывах на тот момент: вся сборка занимает 20 минут. Плевое дело, думала я - справлюсь одна, но когда начала распаковывать, моя самонадеянность стала таять на глазах.


Оказалось, что мне намного проще все понять, когда смотрю видео, а не читаю нудную инструкцию, которая для меня как китайская грамота. Крышкой надо заняться в самый последний момент.


А начинать сборку нужно с нижней части гриля.


Но все легко на словах, на деле же, когда видишь кучу каких-то странных деталей, приходится долго вертеть каждую в руках, чтобы понять - что и к чему привинчивать.


Но самый сложный этап позади - собраны колесики и низ гриля.


Теперь это уже на что-то похоже.


Дальше устанавливаем решетку для угля - очень тяжелая.


В комплект входят разделители угля и один поддон для сборки стекающего жира.


Осталось положить сверху основную решетку, чтобы понять - как оно должно выглядеть.


Кстати, поддонов мне подарили про запас - вещь нужная, думаю, еще пригодятся.


Ответственный шаг: решаем - на каком огне готовить мясо в первый раз? На прямом или не прямом (тогда и нужны разделители угля). Для стейка все-таки лучше прямой огонь, на этом варианте и остановилась. Теперь нужно разжечь угольные брикеты. Для этого есть очень удобный стартер, который ставим на решетку для угля.


В него засыпаем угольные брикеты Вебер. Почему именно их? Они дольше горят.


Под стартер кладем специальные спиртовые кубики для розжига и поджигаем.


Процесс пошел! Осталось подождать минут 20.


Брикеты готовы, когда они начнут покрываться тонким слоем пепла.


Теперь могу сказать - горят они в гриле, действительно, долго.


Ну, что ж - снова устанавливаем решетку сверху.


Выкладываем мясо и закрываем крышкой. И с замиранием сердца следим за температурой - для каждого блюда она должна быть своя.


Все окрестные коты сбежались на запахи ароматного мяса уже через 5 минут, а я читала книжку Философия гриля, погружаясь в тонкости этого неженского мастерства.


Про мой первый опыт приготовления стейка на угольном гриле Weber Master-Touch GBS и некоторых хитростях расскажу в следующий раз.

Много вкусного и интересного в официальных группах Weber
Фейсбук
Вконтакте
И конечно, на канале Youtube.



Последние записи в журнале

  • Суоменлинна - пляжные фото с популярного острова

    Почему всех тянет подглядывать за чужой жизнью? Особенно, если это фоточки с пляжа. А если ты фотограф воооот с таким достоинством, то тогда уж…

  • Общественные туалеты в Европе

    Не пустили в туалет! Говорят - или купи кофе, или плати, или вали отсюда быстрее. И что делать??? Думаю, ситуация знакомая. Вообще, тема общественных…

  • Грабли Food bar - скидка 30 % после 20.00

    Первая мысль - обманули почти на 200 рублей. Вон же по чеку все видно! Кинулась к кассе с вопросом - где моя скидка. Вот что в этом чеке не так?…

  • Сколько фото должно быть в тревел-посте

    Это раздражает читателей больше всего. Но они ведь упорно продолжают жевать кактус, хотя рецепт прост: не нравится - не смотри. С одной стороны,…

  • Зачем нужен фотошоп?

    В последних постах разгорелась целая дискуссия - быть или не быть фотошопу. Что, так страшно показать реальность? - вопят сторонники соцреализма.…

  • Весёлые приключения в Европе

    Муж ржал, когда узнал об этом. Вы бы на его месте тоже ржали. В общем, смеялись все замешанные в этой истории. А начиналось все с невинного желания…

promo lareina january 19, 2018 12:00 455
Buy for 100 tokens
***
...

Комментарии

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

На странице

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com