?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

У каждого есть свои на то причины. Вот, к примеру, никчемный мужичок чувствовал себя олигархом, мороженкой мог угостить или в кино на задних рядах потискать. Чтобы не ударить в грязь лицом, на Новый год и по праздникам на стол нужно было выставить бутерброды с красной икрой и иваси с водочкой, машина была роскошью – все ездили на общественном транспорте, никто не выделялся в серой массе.



У каждого свои воспоминания о Советском Союзе – я помню карманные в 25 рублей, барашков, которым пускали кровь, и отборную говядину каждый день. Еще вспоминаю Орленок, взвейтесь кострами и будущее, о котором можно только мечтать (я ж не зря была председателем совета отряда). У меня был завидный для многих Советский Союз.

В СССР было бесплатное образование – любой молодой человек, сдавший экзамен в высшее учебное заведение, мог спокойно бесплатно учиться, получал стипендию, общежитие, а после окончания обеспечивался работой и бесплатным жильем. Кроме того такой «молодой специалист» три года имел кучу льгот и был «неприкосновенным».

Медицина также была бесплатной. Квартплата была настолько мизерной, так же, кстати, как и стоимость электроэнергии, что составляла лишь чуть-чуть от зарплаты. На пенсии, что получали наши бабушки и дедушки, можно было спокойно жить и не бояться, что умрешь с голоду.
Служить в армии было престижно, потому что человек после армии большего стоил, чем не побывавший там. Неслужившие в армии в народе негласно воспринимались как ущербные, армия - это тоже была школа жизни.

Только те, кто знают, что такое – пионерский галстук, один за всех и все за одного…и помнят вкус иваси – только те имеют право сказать: да, я прошел через ЭТО. Через очереди и талоны, через газировку, которой больше нет, и хлеб по 20 копеек. Кстати, иваси – можно назвать символом советского времени, вовсе это не селедка, а японская сардина, которую стали вылавливать, чтобы заменить на рынке тихоокеанскую сельдь (которую невозможно было добыть). Добывали иваси почти 1 млн. тонн в год, но большая часть ее уходила на корм – соболям и лисам.

Иваси исчезла вместе с Советским Союзом, вылова не было около 25 лет – потому что цикл ее размножения примерно лет 30, достать жирненькую сардину было невозможно, она стала настоящим деликатесом. Но неожиданно у москвичей появилась возможность вкусить подзабытой «селедочки», если побывать на специальной гастрономической программе «Рыбная неделя», которая проходит с 3 по 9 октября в городе.


После более чем четверть векового перерыва на столичных прилавках появилась иваси. Не норвежская сельдь, экспортированная из-за рубежа. Не то, что назвали селедкой иваси наши производители (на самом деле последний раз экспедиция по добыче этой рыбы была проведена в конце 80-х, потом сельдь ушла из акватории российского Дальнего Востока из-за особенностей, связанных с циклом миграции), а наша, настоящая иваси. И сразу в Москву вернулись очереди!


Впрочем, не одной сардине иваси рад современный москвич! На рыбную неделю привезли 200 тонн рыбы и морепродуктов из главных промысловых центров России.


На прилавках разместились около 100 видов рыбы. Я даже не всех узнаю в лицо. Вот вы, к примеру, эту рыбу знаете?


Даже самым придирчивым гурманам есть, где разгуляться и из чего выбрать - охлажденная, вяленая, копченая, слабосоленая, консервированная, и все свежайшее.


Можно купить живых российских крабов – мурманских и камчатских (вес в среднем 2-3 кг).


Консервированные тоже есть – все продают по оптовым ценам, потому что это главное условие ярмарки.


Некоторые виды рыбы, например, крымскую барабульку можно купить по спеццене.


Креветки, моллюски, гребешки, устрицы – все наше, российское!


Есть даже морские ежи, трепанги и таинственный барамунди.


Кто-то закупается свежей рыбкой впрок, а другие предпочитают перекусить, не отходя от прилавка.


Для гурманов представлены океанический минтай во фритюре с картофелем, шашлык из морепродуктов, рыбные салаты, можно отведать уху из нерки, семги, осетра и горбуши, устрицы с игристым вином. А как вам крабсбургер? Еще не пробовали?


На гастрономическом фестивале «Золотая осень» есть чем полакомиться! В переходе от Манежной площади к площади Революции, на Кузнецком Мосту, Пушкинской площади, на Арбате – можно отведать приготовленные лучшими поварами Москвы блюда из рыбы и морепродуктов.


Есть изысканные блюда для истинных ценителей морских гадов.


Но есть и что попроще – для тех, кто помнит вкус советских бутербродов с красной икрой на Новый год.


Цены доступны каждому, вы можете сами в этом убедиться. Собственно поэтому и стоят люди в очередях с самого утра.


Если вы еще не побывали на Рыбной неделе, то сегодня-завтра у вас еще есть шанс купить свежайшей рыбы или полакомиться деликатесами на площади Революции и на Кузнецком мосту, на Арбате и на Пушкинской площади.


Возвращаясь к вопросу об иваси – скажите только честно – кто из вас сможет отличить ее от обычной селедки?




Последние записи в журнале

Комментарии

( 877 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 14
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] >>
solma2010
8 окт, 2016 10:05 (UTC)
Селедка,она и в Африке селедка.
solma2010
8 окт, 2016 10:06 (UTC)
Не фиговые у тебя карманные были)))
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - royka62 - 8 окт, 2016 16:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - freakmorning - 8 окт, 2016 16:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - donarmaata - 8 окт, 2016 17:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - alexkolos - 8 окт, 2016 10:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 10:45 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ilyavaliev - 8 окт, 2016 12:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eh_vasya - 8 окт, 2016 17:08 (UTC) - Развернуть
bagira_belaya
8 окт, 2016 10:05 (UTC)
как все вкусненько
Творение Божественный
8 окт, 2016 11:01 (UTC)
Афтар говорит ЛАФА?


КАКАЯ ЛАФА В СССР?

Не надо плодить тупые мифы.

Реальность была такова: НИКАКОЙ ЛАФЫ, ПАХАЛИ ВСЕ и В БЛАГОДАРНОСТЬ БЫЛИ НИЩЕБРОДАМИ ВСЕ.

Вот и весь Совок
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:07 (UTC) - Развернуть
ОКЕАН - k_r_k - 8 окт, 2016 12:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:31 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 16:31 (UTC) - Развернуть
Re: ОКЕАН - alexsx06 - 8 окт, 2016 18:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 12:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ruscap - 8 окт, 2016 12:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 12:56 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 13:14 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 13:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - beshenyi_neuron - 8 окт, 2016 15:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - alisaa1975 - 8 окт, 2016 16:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 18:00 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ruscap - 8 окт, 2016 12:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 13:02 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 13:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ruscap - 24 окт, 2016 09:22 (UTC) - Развернуть
Ма.стера. - mladostarica_2 - 8 окт, 2016 16:40 (UTC) - Развернуть
Re: Ма.стера. - sharper_ - 8 окт, 2016 16:43 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ivanbrovkinkrym - 8 окт, 2016 13:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ivanbrovkinkrym - 8 окт, 2016 13:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ivanbrovkinkrym - 8 окт, 2016 13:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ivanbrovkinkrym - 8 окт, 2016 13:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - beshenyi_neuron - 8 окт, 2016 13:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nvp1712 - 8 окт, 2016 13:33 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nvp1712 - 8 окт, 2016 13:43 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nvp1712 - 8 окт, 2016 16:16 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
morfui
8 окт, 2016 10:21 (UTC)
Даже и не говори ничё) Она в бизнес (христа) верует))))
(Удалённый комментарий)
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:28 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:53 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - bellofarniente - 8 окт, 2016 13:22 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - bellofarniente - 8 окт, 2016 13:32 (UTC) - Развернуть
(без темы) - beshenyi_neuron - 8 окт, 2016 13:46 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - russotur1sto - 8 окт, 2016 10:53 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - russotur1sto - 8 окт, 2016 12:25 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - vechnaja_skazka - 8 окт, 2016 17:24 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - vechnaja_skazka - 8 окт, 2016 17:51 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - vechnaja_skazka - 8 окт, 2016 22:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - bath1970 - 8 окт, 2016 10:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - morfui - 8 окт, 2016 10:29 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - morfui - 8 окт, 2016 10:41 (UTC) - Развернуть
ki_bella
8 окт, 2016 10:07 (UTC)
аппетитно)
kwakin_misha
8 окт, 2016 10:46 (UTC)
рыбки отличные.
borman_b
8 окт, 2016 10:07 (UTC)
Икра сразу првилекла внимание!
kwakin_misha
8 окт, 2016 11:11 (UTC)
вот-вот, это самое вкусное в рыбе. особенно с шампанским. под Новый год.
vredtech
8 окт, 2016 10:08 (UTC)
Нищеброды - это не те, кто любит Советский Союз, а те, кто с айфоном в кармане бегает от контролеров в электричках и заклеивает номера дорогих иномарок при парковке в неправильном месте. Не подменяйте понятия.
(Удалённый комментарий)
(без темы) - trinity_theory - 8 окт, 2016 12:14 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - trinity_theory - 8 окт, 2016 12:56 (UTC) - Развернуть
(без темы) - warikap - 8 окт, 2016 10:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:14 (UTC) - Развернуть
(без темы) - warikap - 8 окт, 2016 11:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:33 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dikshon - 8 окт, 2016 11:09 (UTC) - Развернуть
igorek44
8 окт, 2016 10:11 (UTC)
крабы по 5 килорублей за кило - ояепу. нам в армии их на завтрак давали и не жрал никто
(без темы) - igorek44 - 8 окт, 2016 10:17 (UTC) - Развернуть
(без темы) - pusets - 8 окт, 2016 10:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:16 (UTC) - Развернуть
marfyshenka_03
8 окт, 2016 10:12 (UTC)
Бутер с 3 -мя икринками - 150 рублей )
lareina
8 окт, 2016 10:13 (UTC)
на вес золота же икра)) все как было в СССР)
(без темы) - marfyshenka_03 - 8 окт, 2016 10:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - bath1970 - 8 окт, 2016 11:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - casio_man - 8 окт, 2016 10:17 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:25 (UTC) - Развернуть
(без темы) - casio_man - 8 окт, 2016 10:43 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:49 (UTC) - Развернуть
(без темы) - casio_man - 8 окт, 2016 10:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - donarmaata - 8 окт, 2016 17:13 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
lareina
8 окт, 2016 10:13 (UTC)
успела побывать?
(Удалённый комментарий)
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:19 (UTC) - Развернуть
aleksey_che
8 окт, 2016 10:13 (UTC)
Советский союз любят все! Просто многие стесняются в этом признаться.
lareina
8 окт, 2016 10:14 (UTC)
те, кто застал те времена - согласна, любят)
(без темы) - leksiko - 8 окт, 2016 11:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 10:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 11:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 14:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 15:43 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:45 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 15:49 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 15:53 (UTC) - Развернуть
Прописка. - mladostarica_2 - 8 окт, 2016 17:46 (UTC) - Развернуть
Re: Прописка. - aboutcccp - 8 окт, 2016 18:16 (UTC) - Развернуть
Re: Прописка. - aboutcccp - 8 окт, 2016 18:44 (UTC) - Развернуть
Re: Прописка. - aboutcccp - 8 окт, 2016 19:22 (UTC) - Развернуть
Re: Прописка. - aboutcccp - 8 окт, 2016 19:34 (UTC) - Развернуть
Re: Прописка. - aboutcccp - 8 окт, 2016 19:44 (UTC) - Развернуть
Re: Прописка. - aboutcccp - 8 окт, 2016 19:56 (UTC) - Развернуть
Re: Прописка. - aboutcccp - 8 окт, 2016 20:14 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aleksey_che - 8 окт, 2016 13:31 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 13:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:37 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 15:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 15:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - beshenyi_neuron - 8 окт, 2016 16:12 (UTC) - Развернуть
silver_slider
8 окт, 2016 10:14 (UTC)
Какая красота)))))
lareina
8 окт, 2016 10:28 (UTC)
вкуснота - вот что главное)
отсутствует
8 окт, 2016 10:14 (UTC)
Эх...Иваси...вкусняшка...Говорят что она опять начала ловится.
lareina
8 окт, 2016 10:15 (UTC)
цикл подошел) снова расплодилась)
в советское время помню - банки с надписью иваси рядами стояли
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - neoptolem - 8 окт, 2016 14:05 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - neoptolem - 8 окт, 2016 14:45 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:04 (UTC) - Развернуть
igor_piterskiy
8 окт, 2016 10:15 (UTC)
Мало того, что бред написан про СССР, так это еще и реклама?!

Кстати, иваси народ не любил в советское время. Мало того, что она была хуже на вкус обычной атлантической сельди, так еще и намного дороже. Сейчас уже точно цифр не помню, но раза в 2.
morfui
8 окт, 2016 10:23 (UTC)
Она для юмора тут) Энто бизнес нарожал, теря вот...))))
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:22 (UTC) - Развернуть
(без темы) - morfui - 8 окт, 2016 12:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - morfui - 8 окт, 2016 15:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:32 (UTC) - Развернуть
(без темы) - morfui - 8 окт, 2016 15:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ximera - 8 окт, 2016 12:08 (UTC) - Развернуть
(без темы) - neoptolem - 8 окт, 2016 14:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - tiitus - 8 окт, 2016 12:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - k_r_k - 8 окт, 2016 12:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sharper_ - 8 окт, 2016 12:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - neoptolem - 8 окт, 2016 14:10 (UTC) - Развернуть
(без темы) - fromnorthcyprus - 8 окт, 2016 16:38 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
lareina
8 окт, 2016 10:26 (UTC)
очередной коммент того, кто родом не из СССР)
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 10:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - aboutcccp - 8 окт, 2016 11:06 (UTC) - Развернуть
(без темы) - beshenyi_neuron - 8 окт, 2016 15:39 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - lareina - 8 окт, 2016 10:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 11:25 (UTC) - Развернуть
(без темы) - freakmorning - 8 окт, 2016 17:00 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
kwakin_misha
8 окт, 2016 11:25 (UTC)
и это правильное решение!
а у меня только чир в наличии..
в Сибири непросто жить.
(Удалённый комментарий)
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 14:56 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:10 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:31 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - kwakin_misha - 8 окт, 2016 15:49 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 14
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] >>
( 877 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com