?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Обессиленные прогулками и уставшие от впечатлений - мы с надеждой в желудках бросились в круглосуточный ресторан нашего отеля LE SAPHIR 24, который каждый раз ежегодно спасал нас вкуснейшими стейками и мини-бургерами с картошкой фри (такой сытный ужин, дешево и сердито).

Но - неожиданно в преддверии Рождества 24 декабря попали на праздничный ужин. Только меню из 4 блюд, никаких картошек и мяса, изысканно-утонченное меню от нового шеф-повара японца. Есть хотелось так сильно, что мы решили рискнуть.

Оказалось, что все столики в пустом зале уже зарезервированы, - и нас в виде исключения (как привилегированных гостей отеля) посадили-таки за столик.
2

Комплимент от заведения - маленький, но по-французски изысканный. Как вы думаете - что с этим делать??? И главное - что в пробирке??? И можно ли вообще это есть???
1


Оказалось, что в пробирке - вкуснейший гаспаччо (испанский холодный суп), а цветочек - это нежный козий сыр в панировке. Уф...разобрались с этим - сидим, напряженно ждем - следующее блюдо.
Им оказалось фуа-гра - необходимый атрибут французского Рождества (а в номере лежит полкилограмма свежайшего фуа-гра с хрустящим багетом, но придется здесь тоже есть, чую, через 2 недели я на него смотреть не смогу) с инжиром и лепестками чипсов в сладком соусе.
3

Следующее блюдо - знакомьтесь, биточки из Сэн Жака в соусе со взбитыми сливками.
4

В общем, в ожидании горячего мы значительно проголодались...
И тут шеф-повар подкачал, да еще как. Вместо положенной французам утки - нам подали невнятную курицу с грибами, печеными яблоками и будто бы черными трюфелями (два тощих сухих среза, которые не пахнут и не жуются, не иначе китайскую подделку подсунули).
5

И конечно десерт! Нежнейшее сливочное мороженое - в красном яблоке из глазури - политое терпким шоколадом с корицей.
6

И фирменное капучино от отеля Фермонт Монте-Карло
7

Цену изысков озвучивать не буду - ибо не удобно. В номере пришлось есть фуа-гра с багетом - очень вкусно, и дешево! :)




promo lareina январь 19, 2018 12:00 458
Buy for 100 tokens
Мы уже привыкли слышать о русском хамстве за границей. Казалось бы, чем еще можно удивить? Но нет. Меня до сих пор коробит от того, что это была русская девушка. Неприятно, стыдно. Но обо всем по порядку. Принято много и взахлеб говорить о непотребном поведении отдыхающих за границей…

Комментарии

( 105 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
mp_na_metle
25 дек, 2013 11:04 (UTC)
Красиво, но порции крохотные... Нет, шмат мяса - наше всё :)
lareina
25 дек, 2013 11:11 (UTC)
порции - мелкие!)) мы были возмущены))
без мяса - никак) аха))
(без темы) - mp_na_metle - 25 дек, 2013 11:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 11:54 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
lareina
25 дек, 2013 11:16 (UTC)
спасибо) учусь фотографировать блюда)
(Удалённый комментарий)
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 11:27 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 11:37 (UTC) - Развернуть
maks_e
25 дек, 2013 11:09 (UTC)
А что больше всего понравилось из съеденного?
lareina
25 дек, 2013 11:28 (UTC)
нам обоим больше всего понравились биточки из Сэн-Жака - там соус был потрясающий! а вообще - скромноватый ужин, конечно)
glavmech
25 дек, 2013 11:09 (UTC)
уютное заведение...день добрый.
lareina
25 дек, 2013 11:12 (UTC)
привет!) в этом ресторане всегда мило - и кормят очень вкусно)
(без темы) - glavmech - 25 дек, 2013 11:17 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 11:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - glavmech - 25 дек, 2013 11:43 (UTC) - Развернуть
lupersolski
25 дек, 2013 11:12 (UTC)
во всяком случае точно не растолстеешь,как после наших рождественских ужинов:)
lareina
25 дек, 2013 11:13 (UTC)
это точно)) кормят как цыплят)) почти - диета)
mvzglyad
25 дек, 2013 11:15 (UTC)
это какое то издевательство над русскими - огромная тарелка и что то там на ней намазано
lareina
25 дек, 2013 11:20 (UTC)
шеф-повар японец)))
(без темы) - mvzglyad - 25 дек, 2013 11:35 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 11:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - mvzglyad - 25 дек, 2013 11:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 11:49 (UTC) - Развернуть
(без темы) - mp_na_metle - 25 дек, 2013 11:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 12:46 (UTC) - Развернуть
bor_odin
25 дек, 2013 11:18 (UTC)
По мне пусть бы не так красиво, но побольше))
lareina
25 дек, 2013 11:25 (UTC)
сегодня вечером - будет побольше)) в стейк-ресторане))
(без темы) - bor_odin - 25 дек, 2013 14:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 25 дек, 2013 14:40 (UTC) - Развернуть
masculum
25 дек, 2013 11:31 (UTC)
Красотища)
Мне вот пока не доводилось бывать в ресторанах с таким уровне сервировки.) Чувствуется прям, что настоящие профи.
lareina
25 дек, 2013 11:40 (UTC)
вот только любоваться и остается)))
наесться этим почти невозможно))
kudaza4em
25 дек, 2013 11:44 (UTC)
ух ты....
lareina
25 дек, 2013 11:51 (UTC)
слов нет) аха)
0na_samaya
25 дек, 2013 12:27 (UTC)
ничего себе изыски! я бы перепробовала там все-все-все!)
lareina
25 дек, 2013 15:00 (UTC)
нам пришлось все съесть)) иначе не наелись бы)
ognnik
25 дек, 2013 12:27 (UTC)
оформлено красиво и аппетитно
lareina
25 дек, 2013 15:02 (UTC)
красиво получилось)
zeleneva
25 дек, 2013 12:45 (UTC)
Вот жуки китайцы, и японского повара надули)))
lareina
25 дек, 2013 13:33 (UTC)
так китайцы же)) они везде поспевают)
amio
25 дек, 2013 12:49 (UTC)
Очень красиво и аппетитно выглядит)))
makedonskaya
25 дек, 2013 13:11 (UTC)
Вот так всегда - после ресторанной ды очень хочется кушать!)))
lareina
25 дек, 2013 14:41 (UTC)
пришлось в номере кушать))
socker_zucchero
25 дек, 2013 13:23 (UTC)
Очень понравился интерьер, особенно кресла.
Обычно все эти микродозы стоят бешенных денег :(
lareina
25 дек, 2013 13:31 (UTC)
дешевле, чем в Москве) это точно. с бутылкой вина маленькой на одного человека - чуть больше 4 тыс.
на мой ДР были в московском стейк-хаусе...за очень посредственное мясо заплатили больше.
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 105 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com