Русское слово *пельмень* заимствовано из фино-угорского *пельнянь*, что значит *хлебное ухо*.
Об этом еще Даль писал, так что пельмени русские позаимствовали у удмуртов. А вот где находится их истинная родина - до сих пор непонятно. В Китае есть цзяо цзы, у узбеков - чучвара, в Италии есть равиоли, а еще есть - манты, хинкали, креплах. Разные регионы, не связанные друг с другом народы.
Неужели, пельмени - это первое интернациональное блюдо?
Как считаете?
Подписаться на обновления моего блога можно здесь.
Journal information