?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

В уютном Chez Geraldine - под французский шансон, с простыми, но вкусными французскими блюдами без изысков, под бутылочку хорошего красного вина (сира и гренаш, разумеется), с ароматнейшими сырами. Как самые обычные французы. Хотели бы?



Во Франции большой популярностью пользуются именно такие *народные* рестораны - брассерии, которые предлагают достаточно простую и разнообразную кухню, можно сказать - семейную.
11 лет назад братья Познеры открыли на Остоженке ресторан французской кухни, который назвали в честь своей мамы - *Жеральдин*.


Это очень демократичное заведение (в истинно французском стиле), сюда приходят обычные люди - но судя по всему за многие годы они все стали постоянными клиентами, потому что встречают их здесь, как старых добрых приятелей. Здесь даже обслуживание абсолютно французское - официанты никуда не спешат, поэтому просто пройдите за свой столик и наслаждайтесь прекрасной игрой на рояле.


Все блюда приготовлены по рецептам самой Жеральдин (их можно найти на сайте ресторана), поэтому меню небольшое и обновляется сезонно - как того требуют французские традиции. Для нас давно католическое Рождество прочно связано с Францией, поэтому 25 декабря мы с мужем решили провести в этом маленьком французском островке посреди Москвы. Началось все со свежеиспеченных булочек с соленым маслом.


Потом сыры - мне совершенно все равно, откуда они взялись: вкуснейшие, свежие, только что привезенные.


Так сложилось за последние годы, что зима для меня неразрывно связана с горячим луковым супчиком. Увы, этот мне не понравился - возможно, потому что я предпочитаю прованский вариант.


Всегда хотела попробовать улиток по-бургундски (в Провансе не готовят такое блюдо) вкусно - но пресновато, ожидала побольше чесночка.


Когда в меню есть морепродукты - мой выбор очевиден. Сен Жаки - это Сен Жаки, нежные, вкусные, мммм...


Муж всегда выбирает мясо - поэтому бланкет из телятины по-стариному с рисом креоль - его воодушевил.


В Москве немало тех, кто любит старую Францию, - поэтому кусочек любимой страны можно найти и здесь. Это был замечательный вечер под прекрасную музыку - очень уютно, по-домашнему, за разговорами о виноградниках, разных рецептах лукового супчика, лучших французских комиках. Кстати, мой любимчик сейчас - Дени Бун. Смотрели фильмы с его участием? *Бобро пожаловать!* - наверно, один из самых семейных, теплых фильмов последних лет. Никакой политики, экономики, глобального кризиса и других невкусных тем.



П.С.: Какие французские актеры нравятся вам, друзья?

Подписаться на обновления моего блога можно здесь.



Последние записи в журнале

promo lareina january 19, 12:00 458
Buy for 100 tokens
Мы уже привыкли слышать о русском хамстве за границей. Казалось бы, чем еще можно удивить? Но нет. Меня до сих пор коробит от того, что это была русская девушка. Неприятно, стыдно. Но обо всем по порядку. Принято много и взахлеб говорить о непотребном поведении отдыхающих за границей…

Комментарии

( 198 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
(без темы) - olya_rusakova - 9 янв, 2016 17:04 (UTC) - Развернуть
lareina
9 янв, 2016 17:06 (UTC)
там очень просто, но мило)
(без темы) - copperfield111 - 12 янв, 2016 07:57 (UTC) - Развернуть
shatff
9 янв, 2016 17:06 (UTC)
Симпатичен Познеровский ресторан...)
Французских актёров много хороших - Рено, Кассель... не говоря уж о стариках вроде Бельмондо или Делона... Актрис даже перечислять не возьмусь)
lareina
9 янв, 2016 17:38 (UTC)
мне кажется, в них всех есть какой-то свой особенный шарм, харизма)
всегда очень тепло играют
miss_hohotyn007
9 янв, 2016 17:08 (UTC)
Чудесный обед (или ужин) :).

Edited at 2016-01-09 17:09 (UTC)
lareina
9 янв, 2016 17:39 (UTC)
уже был ужин) но для нас почти обед)
missis_pomidor
9 янв, 2016 17:08 (UTC)
Дизайн заведения очень привлекательный)
Представляю, какое у них вино вкусное!
lareina
9 янв, 2016 17:39 (UTC)
вино - хорошее) это главное
сейчас за такую цену сложно найти в ресторане
(без темы) - missis_pomidor - 9 янв, 2016 18:12 (UTC) - Развернуть
juliya_lambert
9 янв, 2016 17:09 (UTC)
Какое уютное место)
vesninalj
9 янв, 2016 17:09 (UTC)
люблю Францию, люблю их песни и кино. Из актеров могу называть долго Бельмондо, Делон, Трентиньян, Маре, Депардье, Ришар......
vitaliy0320
9 янв, 2016 17:09 (UTC)
очень аппетитно всё выглядит)
ki_bella
9 янв, 2016 17:10 (UTC)
вкусно)
lareina
9 янв, 2016 17:25 (UTC)
особенно вино)) и недорогое))
а сыры...хм...вот ввели санкции и я в сыры влюбилась
(без темы) - ki_bella - 9 янв, 2016 17:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 9 янв, 2016 17:43 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ki_bella - 9 янв, 2016 17:47 (UTC) - Развернуть
bass7013
9 янв, 2016 17:11 (UTC)
Все так аппетитно выглядит. Я не являюсь сторонником французской кухни, но не отказался бы от ужина в таком уютном ресторане.
rama909
9 янв, 2016 17:11 (UTC)
Завидую и всё!)
drzong
9 янв, 2016 17:11 (UTC)
Мило, уютно... как во Фр ;)

А Бун, безусловно, красавчик )))

Edited at 2016-01-09 17:12 (UTC)
lareina
9 янв, 2016 17:44 (UTC)
не хватает - только французов)
universal_inf
9 янв, 2016 17:13 (UTC)
Люблю Жана Маре и Алена Делона.
lareina
9 янв, 2016 17:28 (UTC)
Делона сложно не любить. все же - красавчик
onshe33
9 янв, 2016 17:15 (UTC)
Представляю как вкусно)
lareina
9 янв, 2016 17:24 (UTC)
да очень обычно) но все из хороших продуктов - в этом весь секрет)
цены средние по Москве
vagamadama
9 янв, 2016 17:15 (UTC)
Хорошее место. И я бы там побывала бы.))
j_e_n_z_a
9 янв, 2016 17:15 (UTC)
уютного вечера
Страница 1 из 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
( 198 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com