?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

В уютном Chez Geraldine - под французский шансон, с простыми, но вкусными французскими блюдами без изысков, под бутылочку хорошего красного вина (сира и гренаш, разумеется), с ароматнейшими сырами. Как самые обычные французы. Хотели бы?



Во Франции большой популярностью пользуются именно такие *народные* рестораны - брассерии, которые предлагают достаточно простую и разнообразную кухню, можно сказать - семейную.
11 лет назад братья Познеры открыли на Остоженке ресторан французской кухни, который назвали в честь своей мамы - *Жеральдин*.


Это очень демократичное заведение (в истинно французском стиле), сюда приходят обычные люди - но судя по всему за многие годы они все стали постоянными клиентами, потому что встречают их здесь, как старых добрых приятелей. Здесь даже обслуживание абсолютно французское - официанты никуда не спешат, поэтому просто пройдите за свой столик и наслаждайтесь прекрасной игрой на рояле.


Все блюда приготовлены по рецептам самой Жеральдин (их можно найти на сайте ресторана), поэтому меню небольшое и обновляется сезонно - как того требуют французские традиции. Для нас давно католическое Рождество прочно связано с Францией, поэтому 25 декабря мы с мужем решили провести в этом маленьком французском островке посреди Москвы. Началось все со свежеиспеченных булочек с соленым маслом.


Потом сыры - мне совершенно все равно, откуда они взялись: вкуснейшие, свежие, только что привезенные.


Так сложилось за последние годы, что зима для меня неразрывно связана с горячим луковым супчиком. Увы, этот мне не понравился - возможно, потому что я предпочитаю прованский вариант.


Всегда хотела попробовать улиток по-бургундски (в Провансе не готовят такое блюдо) вкусно - но пресновато, ожидала побольше чесночка.


Когда в меню есть морепродукты - мой выбор очевиден. Сен Жаки - это Сен Жаки, нежные, вкусные, мммм...


Муж всегда выбирает мясо - поэтому бланкет из телятины по-стариному с рисом креоль - его воодушевил.


В Москве немало тех, кто любит старую Францию, - поэтому кусочек любимой страны можно найти и здесь. Это был замечательный вечер под прекрасную музыку - очень уютно, по-домашнему, за разговорами о виноградниках, разных рецептах лукового супчика, лучших французских комиках. Кстати, мой любимчик сейчас - Дени Бун. Смотрели фильмы с его участием? *Бобро пожаловать!* - наверно, один из самых семейных, теплых фильмов последних лет. Никакой политики, экономики, глобального кризиса и других невкусных тем.



П.С.: Какие французские актеры нравятся вам, друзья?

Подписаться на обновления моего блога можно здесь.



Последние записи в журнале

  • Суоменлинна - пляжные фото с популярного острова

    Почему всех тянет подглядывать за чужой жизнью? Особенно, если это фоточки с пляжа. А если ты фотограф воооот с таким достоинством, то тогда уж…

  • Общественные туалеты в Европе

    Не пустили в туалет! Говорят - или купи кофе, или плати, или вали отсюда быстрее. И что делать??? Думаю, ситуация знакомая. Вообще, тема общественных…

  • Грабли Food bar - скидка 30 % после 20.00

    Первая мысль - обманули почти на 200 рублей. Вон же по чеку все видно! Кинулась к кассе с вопросом - где моя скидка. Вот что в этом чеке не так?…

  • Сколько фото должно быть в тревел-посте

    Это раздражает читателей больше всего. Но они ведь упорно продолжают жевать кактус, хотя рецепт прост: не нравится - не смотри. С одной стороны,…

  • Зачем нужен фотошоп?

    В последних постах разгорелась целая дискуссия - быть или не быть фотошопу. Что, так страшно показать реальность? - вопят сторонники соцреализма.…

  • Весёлые приключения в Европе

    Муж ржал, когда узнал об этом. Вы бы на его месте тоже ржали. В общем, смеялись все замешанные в этой истории. А начиналось все с невинного желания…

promo lareina january 19, 2018 12:00 455
Buy for 100 tokens
***
...

Комментарии

( 197 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
(без темы) - olya_rusakova - 9 янв, 2016 17:04 (UTC) - Развернуть
lareina
9 янв, 2016 17:06 (UTC)
там очень просто, но мило)
(без темы) - copperfield111 - 12 янв, 2016 07:57 (UTC) - Развернуть
shatff
9 янв, 2016 17:06 (UTC)
Симпатичен Познеровский ресторан...)
Французских актёров много хороших - Рено, Кассель... не говоря уж о стариках вроде Бельмондо или Делона... Актрис даже перечислять не возьмусь)
lareina
9 янв, 2016 17:38 (UTC)
мне кажется, в них всех есть какой-то свой особенный шарм, харизма)
всегда очень тепло играют
miss_hohotyn007
9 янв, 2016 17:08 (UTC)
Чудесный обед (или ужин) :).

Edited at 2016-01-09 17:09 (UTC)
lareina
9 янв, 2016 17:39 (UTC)
уже был ужин) но для нас почти обед)
missis_pomidor
9 янв, 2016 17:08 (UTC)
Дизайн заведения очень привлекательный)
Представляю, какое у них вино вкусное!
lareina
9 янв, 2016 17:39 (UTC)
вино - хорошее) это главное
сейчас за такую цену сложно найти в ресторане
(без темы) - missis_pomidor - 9 янв, 2016 18:12 (UTC) - Развернуть
juliya_lambert
9 янв, 2016 17:09 (UTC)
Какое уютное место)
vesninalj
9 янв, 2016 17:09 (UTC)
люблю Францию, люблю их песни и кино. Из актеров могу называть долго Бельмондо, Делон, Трентиньян, Маре, Депардье, Ришар......
vitaliy0320
9 янв, 2016 17:09 (UTC)
очень аппетитно всё выглядит)
ki_bella
9 янв, 2016 17:10 (UTC)
вкусно)
lareina
9 янв, 2016 17:25 (UTC)
особенно вино)) и недорогое))
а сыры...хм...вот ввели санкции и я в сыры влюбилась
(без темы) - ki_bella - 9 янв, 2016 17:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 9 янв, 2016 17:43 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ki_bella - 9 янв, 2016 17:47 (UTC) - Развернуть
bass7013
9 янв, 2016 17:11 (UTC)
Все так аппетитно выглядит. Я не являюсь сторонником французской кухни, но не отказался бы от ужина в таком уютном ресторане.
rama909
9 янв, 2016 17:11 (UTC)
Завидую и всё!)
drzong
9 янв, 2016 17:11 (UTC)
Мило, уютно... как во Фр ;)

А Бун, безусловно, красавчик )))

Edited at 2016-01-09 17:12 (UTC)
lareina
9 янв, 2016 17:44 (UTC)
не хватает - только французов)
universal_inf
9 янв, 2016 17:13 (UTC)
Люблю Жана Маре и Алена Делона.
lareina
9 янв, 2016 17:28 (UTC)
Делона сложно не любить. все же - красавчик
onshe33
9 янв, 2016 17:15 (UTC)
Представляю как вкусно)
lareina
9 янв, 2016 17:24 (UTC)
да очень обычно) но все из хороших продуктов - в этом весь секрет)
цены средние по Москве
vagamadama
9 янв, 2016 17:15 (UTC)
Хорошее место. И я бы там побывала бы.))
j_e_n_z_a
9 янв, 2016 17:15 (UTC)
уютного вечера
Страница 1 из 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
( 197 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com