?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


Сможете отличить Балтику 7 от Балтики 6? А рассказать - в чем между ними разница? А вы знаете, что пиво - один из *героев* знаменитого романа Достоевского *Преступление и наказание?*


Более 700 человек стали участниками *Пивного сомелье* на городском фестивале #Танцы#Улица#Еда в Москве и теперь знают ответы на эти вопросы.


Основам производства пива и его дегустации гостей фестиваля обучал эксперт пивоваренной компании *Балтика* Дмитрий Мицкевич. На примере лагера Балтика 7, портера Балтика 6 и пшеничного пива Балтика 8 он показал различия в процессе создания сортов и дал характеристику каждому из них.


Оказывается, за горькие ноты в пиве отвечает хмель, а дрожжи формируют в основном фруктовые, цветочные ароматы. Вы знали об этом, любители пива?


Наталья Масленкова, доцент кафедры *Теории и истории культуры* Самарского государственного университета прочитала полюбившуюся постоянным слушателям проекта *Пивной сомелье* лекцию *Пиво как культурный код*, представляющую всемирно известные кинофильмы через призму объединяющего элемента – пива.
Не только вино, но и пиво имеет яркое символическое значение в европейской культуре. И в живописи, и в литературе. Например, в качестве выразительного средства его использовали и Фёдор Достоевский, и Борис Пастернак, и Владимир Маяковский и многие другие. Так что пиво - непростой напиток с удивительно богатой историей.

Кстати, все дегустации *Пивного сомелье* абсолютно бесплатны.

Присоединяйтесь к пивным дегустациям. Информацию о новых уроках от *Пивного сомелье* можно получить здесь.




Последние записи в журнале

promo lareina january 19, 2018 12:00 455
Buy for 100 tokens
Мы уже привыкли слышать о русском хамстве за границей. Казалось бы, чем еще можно удивить? Но нет. Меня до сих пор коробит от того, что это была русская девушка. Неприятно, стыдно. Но обо всем по порядку. Принято много и взахлеб говорить о непотребном поведении отдыхающих за границей…

Комментарии

( 141 комментарий — Оставить комментарий )
Страница 1 из 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
sisj
22 сент, 2015 16:03 (UTC)
Умел, но завязал даже с пивком, а так хочется
kwakin_misha
22 сент, 2015 16:14 (UTC)
очень хочется!
vitaliy0320
22 сент, 2015 16:04 (UTC)
Балтику "6", я вроде бы и не пробовал)
orchid_eya
22 сент, 2015 16:07 (UTC)
Я пиво почти что совсем не пью
lareina
22 сент, 2015 16:20 (UTC)
Октоберфест на носу)
think_head
22 сент, 2015 16:07 (UTC)
вот тебя на пиво на этой неделе пробрало!)))
16vik09
22 сент, 2015 16:09 (UTC)
Так надо же как то расслабляться
(без темы) - think_head - 22 сент, 2015 16:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - karhu53 - 22 сент, 2015 16:12 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vitus - 22 сент, 2015 16:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 22 сент, 2015 16:14 (UTC) - Развернуть
(без темы) - think_head - 22 сент, 2015 16:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lareina - 22 сент, 2015 17:32 (UTC) - Развернуть
16vik09
22 сент, 2015 16:08 (UTC)
Любил раньше пиво. Однако не знал, что цветочные ароматы формируют
lareina
22 сент, 2015 16:17 (UTC)
я тоже не знала) сколько всего еще можно узнать оказывается
biboroda
22 сент, 2015 16:08 (UTC)
вчера тоже дегустировал, но вовремя остановился)))
vitus
22 сент, 2015 16:09 (UTC)
Я лично ток тёмное предпочитаю и только в Праге)
lareina
22 сент, 2015 16:47 (UTC)
ну, я предпочитаю в Германии...но туда не слетаешь просто на пиво)
krambambyly
22 сент, 2015 16:12 (UTC)
Не пью и не знаю как продегустировать. А профессия сомелье интересная.

Edited at 2015-09-22 16:12 (UTC)
kwakin_misha
22 сент, 2015 16:24 (UTC)
чего его дегустировать-то! наливай да пей!
(без темы) - krambambyly - 22 сент, 2015 16:29 (UTC) - Развернуть
geomakss
22 сент, 2015 16:12 (UTC)
Пил я как-то портер, теперь крайне негативно мнение о всём сорте пива. Голова после него гудит, не то слово, как.
kwakin_misha
22 сент, 2015 16:24 (UTC)
на любителя напиток же.
silver_slider
22 сент, 2015 16:13 (UTC)
неее, точно не отличу:)
lareina
22 сент, 2015 16:15 (UTC)
я вот думаю, что тоже))
tani_y
22 сент, 2015 16:13 (UTC)
Интересный пост, я об этом не знала, так ка не любитель пива.Спасибо и доброго уютного вечера.
lareina
22 сент, 2015 16:16 (UTC)
и вам уютного вечера)
(без темы) - tani_y - 22 сент, 2015 16:30 (UTC) - Развернуть
kwakin_misha
22 сент, 2015 16:15 (UTC)
пиво очень вкусное бывает.а я уже давненько не пил, к сожалению.
lareina
22 сент, 2015 16:16 (UTC)
Балтику почему-то все ругают
но у нее появились новые вкусы - некоторые очень даже неплохие
rovego
22 сент, 2015 16:18 (UTC)
Правильно дегустировать пиво надо выпив залпом первые поллитра, а еще поллитра выпив медленно.
lareina
22 сент, 2015 16:19 (UTC)
на дегустации столько не дадут)
lukilukii
22 сент, 2015 16:18 (UTC)
Ещё на научился)
lareina
22 сент, 2015 16:21 (UTC)
я пока тоже) мне с вином гораздо легче)
(без темы) - lukilukii - 22 сент, 2015 16:31 (UTC) - Развернуть
isursky
22 сент, 2015 16:21 (UTC)
После твоего поста точно научимся;)
lareina
22 сент, 2015 16:49 (UTC)
не)) тут нужно личное присутствие)
Страница 1 из 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
( 141 комментарий — Оставить комментарий )

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com