?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Наши девушки - лучшие!

Наши девушки - лучшие во всем, они могут создавать настоящее волшебство из шоколада и карамели! Они опровергли распространенное мнение, что мужчины готовят лучше женщин, победив в отборочном туре Кубка мира по кондитерскому искусству.


14 июня 2015 года в Лужниках состоялось важнейшее событие в мире кондитерского искусства - национальный отборочный тур Coupe du Monde de la Pâtisserie Russia на площадке фестиваля Taste of Moscow. Российский отборочный тур Кубка мира по кондитерскому искусству стал первым этапом по формированию команды на соискание высшего титула в профессиональном сообществе кондитеров.

В качестве почетного председателя тура выступил основатель Кубка мира по кондитерскому искусству Габриэль Пайассон (Франция). Он отметил, что подобные международные соревнования позволяют делиться опытом кондитерам разных стран и континентов, а их участники своими знаниями и умениями формируют прозрачное международное кондитерское сообщество, в котором новейшие технологии и ингредиенты моментально становятся общим достоянием.


Председатель российского отборочного тура Лоран Бурсье (кондитерская «Волконский») заявил, что миссия Coupe du Monde de la Pâtisserie в России заключается в росте престижа профессии. *Кондитерское искусство - это любовь в чистом виде. К сожалению, профессия в России сегодня находится в критическом положении, если мы говорим о тех, кто создает ручные изделия, а не промышленные десерты. Именно поэтому мы с такой гордостью и пристрастием приветствовали всех кандидатов отборочного тура*.


Это была битва настоящих чародеев.


В течение шести часов конкурсанты соревновались в создании фруктового торта-мороженого, шоколадного торта и шоколадного десерта в ресторанной подаче, а также в создании фигур из шоколада и карамели.


Профессиональные, отточенные движения,


безупречное знание технологий производства


и чуточку волшебства...


Каждый десерт - не просто блюдо,


маленькое чудо с идеальным вкусом,


произведение искусства,


воплощение фантазии Мастера


и настоящий кусочек Сказки в нашем мире.


Судейской коллегии было непросто выбрать лучших.


Но вот они - победители: представлять Россию на европейском полуфинале Coupe du Monde de la Patisserie Europe, который состоится в рамках выставки Sirha в Женеве (Швейцария) в 2016 году будут Наталия Макаренко (Павловский Посад, шеф-кондитер и владелец Студии дизайна тортов NATSTORT и Кофейни-кондитерской *МАРЦИПАН*) по классу *Шоколад* и Валерия Сидорова (Москва, кондитер ресторана White Rabbit Restaurant&Bar) по классу *Карамель*. Им придется вступить в борьбу с представителями семи других европейских стран за путевку в финал Coupe du Monde de la Patisserie в Лионе в 2017 году.


Организатором конкурса Coupe du Monde de la Patisserie является компания GL events Exhibitions (Франция). В Москве организация осуществляется совместно с компанией *Асти Групп* (Россия).
Подробная информация здесь.

П.С.: пожелаем нашим девушкам удачи и победы в конкурсе.



Записи из этого журнала по тегу «мероприятия»

promo lareina january 19, 2018 12:00 455
Buy for 100 tokens
Мы уже привыкли слышать о русском хамстве за границей. Казалось бы, чем еще можно удивить? Но нет. Меня до сих пор коробит от того, что это была русская девушка. Неприятно, стыдно. Но обо всем по порядку. Принято много и взахлеб говорить о непотребном поведении отдыхающих за границей…

Комментарии

( 299 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 7 из 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>
isursky
25 июн, 2015 07:47 (UTC)
Молодцы девченки!
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:15 (UTC)
самые сильные в мире!
extremeforlive
25 июн, 2015 07:48 (UTC)
Талантливые девушки у нас))
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:17 (UTC)
у нас все талантливые. а барышни особенно!
0na_samaya
25 июн, 2015 08:06 (UTC)
это просто волшебство! если бы я находилась в составе жюри, долго выбирала бы победителя)
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:16 (UTC)
там матёрые собрались - по запаху и виду поди могли оценку дать. пробовали что только утвердиться во мнении.
altruisttka
25 июн, 2015 08:28 (UTC)
спасибо, это просто сладкий рай)
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:17 (UTC)
жюри ни с кем нее поделилось! всё съели сами!
jeka_jj
25 июн, 2015 09:23 (UTC)
Прямо праздник сладкоежки)
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:18 (UTC)
это только у жюри! им повезло эту красоту есть! только им!
sheina_efros
25 июн, 2015 09:47 (UTC)
такую красоту даже жалко кушать! ))
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:18 (UTC)
я бы легко! с моим уважением и благодарностью мастерам, конешно!
(без темы) - sheina_efros - 25 июн, 2015 10:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 25 июн, 2015 10:43 (UTC) - Развернуть
mihailbrat
25 июн, 2015 09:58 (UTC)
Это просто шедевры, талантливые люди!
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:19 (UTC)
вот такие мастера выращены в нашей стране!

Edited at 2015-06-25 10:19 (UTC)
za_y_ac
25 июн, 2015 10:09 (UTC)
Красотища какая невероятная!
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:19 (UTC)
и вкуснятина! вкуснятина неимоверная!
stomaster
25 июн, 2015 10:11 (UTC)
все так вкусно выглядит! ))
молодцы девчонки!
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:20 (UTC)
очень! очень сильные кондитеры выросли! прямо душа радуется!
tober80
25 июн, 2015 10:12 (UTC)
супер вкуснючие фото!
kwakin_misha
25 июн, 2015 10:21 (UTC)
вот! нам бы туда в жюри...
(без темы) - tober80 - 25 июн, 2015 10:25 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 25 июн, 2015 10:41 (UTC) - Развернуть
zahar_don
25 июн, 2015 10:33 (UTC)
Всё такое сладкое... Аж в липке спопнется!
kwakin_misha
25 июн, 2015 16:36 (UTC)
жюри ни с кем не поделилось!
kladez_zolota
25 июн, 2015 10:39 (UTC)
Невероятно красиво!
kwakin_misha
25 июн, 2015 16:47 (UTC)
и вкусно! жюри сами всё съели - оторваться не могли.
(без темы) - pribluda_free - 25 июн, 2015 11:24 (UTC) - Развернуть
kwakin_misha
25 июн, 2015 16:47 (UTC)
отличные мастера же! талантища!
lilekootherd
25 июн, 2015 11:30 (UTC)
Волшебники!)
berni777
25 июн, 2015 12:35 (UTC)
Молодцы девчонки!
kwakin_misha
25 июн, 2015 16:46 (UTC)
сильные мастера!
Страница 7 из 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>
( 299 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com