?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Вечером 24 декабря - во Франции не работает ни одно заведение, потому что все спешат на священный домашний рождественский ужин. Куда податься изможденному многочасовыми прогулками путнику? Где найти кров и пищу в этот необычный рождественский вечер?
На площади Forum des Cardeurs, 4 находится уютный ресторан Le Beffroi.
IMG_3724


Экс-ан-Прованс - это не Монако с его круглосуточно работающими ресторанами, как, например, ресторан *Сапфир*, где в прошлом году нас баловали изысканной высокой кухней на Рождество.
Экс-ан-Прованс - обычный французский провинциальный город, в котором свято чтят традиции и рождественский ужин - это особенное действо.

Работающих ресторанов в городе практически нет. Так что нам с мужем просто повезло! И мы без бронирования столика попали в это чудное место - ресторан Le Beffroi, где нам предложили рождественский ужин по меню от шеф-повара.

Сначала небольшая традиционная закуска - изысканные бутерброды с рыбной икрой, оливками и солеными огурчиками.
IMG_3725

Обязательная на Рождество - фуа-гра с мясным желе и свежайшими грибами.
IMG_3727

Изумительное местное вино региона Экс-ан-Прованс (мой выбор). Но даже не надейтесь заказать его на английском языке - здесь официанты говорят только на франсэ.
IMG_3726

Слабосоленый атлантический лосось - домашнего посола.
IMG_3728

И главное блюдо - картофельная запеканка с нежным сливочным вкусом и соусом из трюфелей и невероятно вкусная говядина (прожарки rare - моя любимая степень прожарки, с кровью).
IMG_3731

И изысканный десерт - банановый сорбет с шоколадным бисквитным пирожным,
IMG_3732

которое даже мне пришлось попробовать - потому что официант очень переживал, что я осталась голодной. Пришлось уступить натиску эмоционального француза - и вкусить это чудо.
IMG_3733

Joyeux Noël, друзья! Счастливого Рождества - от французского Мурзика!
1

П.С.: ответить никому не могу - потому что муж отобрал ноут, пишу из *дамской комнаты* - с телефона, быстро-быстро.
Все еще с вами - угнетенный мужским шовинизмом французский Мурзик.


promo lareina january 19, 2018 12:00 455
Buy for 100 tokens
***
...

Комментарии

kwakin_misha
25 дек, 2014 20:02 (UTC)
Два мужика—москвича встречаются, один другому говорит:
— На выходные в Питер ездил.
Другой:
— Ну и как?
В ответ:
— Да чё Питер, деревня деревней — до сих пор с бабами спят...
tais2016
25 дек, 2014 20:06 (UTC)
Аааааааааа, блин ржу
kwakin_misha
25 дек, 2014 20:11 (UTC)
вот и я об провинции с её истинными не прогрессивными ценностями! вот тебе ещё контрольного кота:





Edited at 2014-12-25 20:12 (UTC)
tais2016
25 дек, 2014 20:13 (UTC)
Ах, эта ламбада! Стащу.
kwakin_misha
25 дек, 2014 20:14 (UTC)
коты нам на радость дадены!

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

На странице

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com