?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Вечером 24 декабря - во Франции не работает ни одно заведение, потому что все спешат на священный домашний рождественский ужин. Куда податься изможденному многочасовыми прогулками путнику? Где найти кров и пищу в этот необычный рождественский вечер?
На площади Forum des Cardeurs, 4 находится уютный ресторан Le Beffroi.
IMG_3724


Экс-ан-Прованс - это не Монако с его круглосуточно работающими ресторанами, как, например, ресторан *Сапфир*, где в прошлом году нас баловали изысканной высокой кухней на Рождество.
Экс-ан-Прованс - обычный французский провинциальный город, в котором свято чтят традиции и рождественский ужин - это особенное действо.

Работающих ресторанов в городе практически нет. Так что нам с мужем просто повезло! И мы без бронирования столика попали в это чудное место - ресторан Le Beffroi, где нам предложили рождественский ужин по меню от шеф-повара.

Сначала небольшая традиционная закуска - изысканные бутерброды с рыбной икрой, оливками и солеными огурчиками.
IMG_3725

Обязательная на Рождество - фуа-гра с мясным желе и свежайшими грибами.
IMG_3727

Изумительное местное вино региона Экс-ан-Прованс (мой выбор). Но даже не надейтесь заказать его на английском языке - здесь официанты говорят только на франсэ.
IMG_3726

Слабосоленый атлантический лосось - домашнего посола.
IMG_3728

И главное блюдо - картофельная запеканка с нежным сливочным вкусом и соусом из трюфелей и невероятно вкусная говядина (прожарки rare - моя любимая степень прожарки, с кровью).
IMG_3731

И изысканный десерт - банановый сорбет с шоколадным бисквитным пирожным,
IMG_3732

которое даже мне пришлось попробовать - потому что официант очень переживал, что я осталась голодной. Пришлось уступить натиску эмоционального француза - и вкусить это чудо.
IMG_3733

Joyeux Noël, друзья! Счастливого Рождества - от французского Мурзика!
1

П.С.: ответить никому не могу - потому что муж отобрал ноут, пишу из *дамской комнаты* - с телефона, быстро-быстро.
Все еще с вами - угнетенный мужским шовинизмом французский Мурзик.


promo lareina январь 19, 2018 12:00 458
Buy for 100 tokens
Мы уже привыкли слышать о русском хамстве за границей. Казалось бы, чем еще можно удивить? Но нет. Меня до сих пор коробит от того, что это была русская девушка. Неприятно, стыдно. Но обо всем по порядку. Принято много и взахлеб говорить о непотребном поведении отдыхающих за границей…

Комментарии

lareina
25 дек, 2014 15:32 (UTC)
за это надо в ЕСПП подать!
drzong
25 дек, 2014 15:36 (UTC)
Во-во. Издевательство над личностью бедного Мурзика патриота. :)
Но зачем так мелко? Сразу в ООН! Или лично дяде Вове нажаловаться.

Профиль

lareina
Элли из страны Оз

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

На странице

Яндекс цитирования
Разработано LiveJournal.com